Tin tức

Làm sao để bảo quản cải thảo giòn, ngon đúng chuẩn Hàn Quốc?

Cải thảo không chỉ có tác dụng làm đẹp da, giải độc gan mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cực to lớn. Làm thế nào để bảo quản cải thảo ngon, giòn chuẩn Hàn Quốc? Theo dõi bài viết dưới đây và note lại ngay những bí quyết hữu ích nhất.
 

kho-lanh-bao-quan-cai-thao
Cải thảo – món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe và sắc đẹp

4 cách bảo quản cải thảo giòn, ngon chuẩn ẩm thực Hàn

Cải thảo – món ăn nổi tiếng đến từ xứ sở Kim Chi được trồng và bán rộng rãi tại Việt Nam. Là một loại rau có chứa hàm lượng nước khá cao, rất khó để bảo quản cải thảo tươi trong nhiều ngày mà không bị hỏng, thối.
Chỉ với những dụng cụ có sẵn tại nhà, hãy thử 4 cách bảo quản cải thảo như sau:

Phơi khô và treo lên giàn

Cách đầu tiên khiến cải thảo giòn, ngon đúng chuẩn chính là rửa sạch, phơi khô và treo lên giàn phơi nắng. Người Hàn rất hay áp dụng cách thức này để lưu trữ cải thảo trong nhiều ngày mà chúng không bị sâu hỏng.

Cải thảo đem rửa sạch với muối, vẩy sạch, để ráo rồi phơi lên dây hoặc sào. Khi cải tháo đã đạt độ héo nhất định, lấy cải thảo xuống và cất trong nơi khô ráo, thoáng mát hoặc tủ lạnh.

Sử dụng chanh hoặc dấm ăn

Chanh và dấm ăn được nhiều chị em nội trợ lựa chọn để bảo quản cải thảo tươi. Bạn chỉ cần một chậu nước sạch, vắt từ 1 – 2 quả (nếu là chanh), cho từ 3 – 4 thìa (nếu là giấm) sau đó hòa tan. Đem cải thảo rửa sạch, để ráo và bỏ trong ngăn mát tủ lạnh, chắc chắn cải thảo của bạn sẽ tươi lâu lắm đó.

Sử dụng baking soda

Bột đa năng baking soda có khả năng tẩy trắng, làm sạch và nó còn có công dụng bảo quản rất tốt. Tuy nhiên, liều lượng sử dụng cũng cần lưu ý bởi sẽ khiến cải thảo có mùi khó chịu.

Hòa một chút bột baking này vào chậu nước, nhúng cải thảo đã rửa sạch qua, để ráo và đưa vào ngăn mát tủ lạnh là xong rồi.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản cải thảo

3 tips trên đều là những cách thức đơn giản, dễ làm. Dẫu vậy, nó chỉ áp dụng với việc bảo quản cải thảo trong gia đình, ăn ngắn ngày hoặc với số lượng ít. Với số lượng nhiều, hãy thử lắp đặt kho lạnh bảo quản cải thảo, chắc chắn sẽ khiến bạn rất hài lòng đó.

Khi lắp đặt kho lạnh để bảo quản, bạn sẽ theo dõi được nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ quạt gió và có thể nắm bắt tình trạng cải thảo 24/24. Cải thảo đảm bảo độ tươi ngon, giòn tan và duy trì giá trị dinh dưỡng sẵn có.

Ngoài ra, khi sử dụng kho lạnh, món cải thảo của bạn sẽ không bị biến chất, biến dạng, giữ nguyên hương vị ban đầu. Kho lạnh thực sự rất tiện lợi với các hộ kinh doanh lớn.
 

he-thong-lanh-bao-quan
Dàn máy lạnh tối tân tới từ kho lạnh Việt Nhật

Đâu là đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản cải thảo uy tín trên thị trường?

Bạn cần tìm một địa chỉ lắp đặt kho lạnh bảo quản cải thảo nhưng chưa biết ở đâu? Đừng lo lắng và hãy tìm đến kho lạnh Việt Nhật – đơn vị chuyên thi công, lắp đặt kho lạnh – đối tác của nhiều doanh nghiệp, hộ kinh doanh tại Việt Nam hiện nay.

Đến với dịch vụ lắp đặt của Việt Nhật, bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi quy trình làm việc trọn gói, chuyên nghiệp cùng chất lượng hệ thống kho lạnh tốt nhất. Chúng luôn luôn ưu tiên các thiết bị hiện đại, tân tiến cho việc điều khiển nhiệt độ kho. Bên cạnh đó, Việt Nhật cam kết hỗ trợ, khắc phục trường hợp lỗi kỹ thuật, chế độ bảo hành uy tín nhất.

Trên đây là những thông tin về việc lắp đặt hệ thống lạnh bảo quản cải thảo. Đến với Việt Nhật ngay hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn giữ gìn thực phẩm tươi ngon, trọn vị hoàn hảo nhất.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ ĐIỆN LẠNH VIỆT NHẬT

  • VPGD: Ngã 3 thôn Đồng Xung, xã Đồng Tân, Huyện Ứng Hòa, Hà Nội
  • Hotline: 0909 129 686